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La lata es uno de los envases más tradicionales, emblemáticos y de mayor rendimiento en el mundo de la alimentación y las bebidas, gracias a su formato versátil y a sus excelentes prestaciones por lo que a conservación y sostenibilidad se refiere.
Los expertos afirman que la fabricación de las latas de aluminio está destinada a alcanzar los 24,6 billones de dólares en 2025. Debido a la fuerte expansión del mercado de los envases de hierro o aluminio y a las numerosas ventajas que estos materiales ofrecen, en la actualidad cada vez más empresas del sector alimentario y de alimentos para mascotas disponen de su propia línea de fabricación interna de latas de aluminio y hierro.
El porcentaje de reciclaje en el mundo de los envases de aluminio para el sector de la alimentación y las bebidas ha alcanzado el 79 % en Europa. Se trata de un material que se puede reutilizar completa e indefinidamente sin que ello afecte a sus prestaciones. Pero la sostenibilidad medioambiental del aluminio no es la única ventaja relevante de este material; de hecho, las empresas eligen instalar una línea de producción de latas de aluminio y hierro por sus extraordinarias propiedades:
La fabricación de latas para bebidas y alimentos domina el crecimiento del mercado, con una previsión de 260,6 billones de latas presurizadas para 2025. La tendencia siempre creciente en el sector de la fabricación de latas para la conservación de alimentos es producir latas formadas por 3 piezas, esto es, un fondo, un cuerpo y una tapa, generalmente de hierro, un material apreciado por su rigidez y resistencia. La presión interna, inferior a la atmosférica, permite la larga conservación de salsas, dulces, café, legumbres y muchas otras categorías de alimentos, incluidos los alimentos para mascotas y para bebés.
En cambio, la fabricación de latas de aluminio presurizado para bebidas se suele realizar en un formato de 2 piezas, formado por la tapa y por el cuerpo unido al fondo, y se destina a la industria de bebidas. El uso de este formato permite la larga conservación de bebidas gaseosas, zumos de frutas y cerveza, mientras que el llenado a presión facilita el transporte y permite reducir los costes.
Las líneas de producción se pueden completar con sistemas de transporte de aire y tecnología de barrido para garantizar una manipulación delicada de las latas y evitar que una presión excesiva entre ellas pueda rayar la serigrafía exterior. Hoy, el mundo de los alimentos para mascotas también elige el formato de 2 piezas, ya que generalmente es más barato y ligero, fácil de manipular y con un diseño versátil y atractivo.